Archivi del giorno: 10/10/2005

  INGREDIENTI:PER 4 PERSONE: 500 gr. di marroni¾ di litro di latte½ bicchiere di panna150 gr. di zucchero80 gr. di cioccolato bianco PREPARAZIONE:Mettete i marroni in una pentola piena di acqua fredda, portateli ad ebollizione e, dopo circa 5 minuti, … Continua a leggere →

  INGREDIENTI.PER 4 PERSONE: 4 dischi di pasta sfoglia (da circa 20 cm di diametri)4 cucchiai di crema pasticcera3 pere zucchero a velo q.b. PREPARAZIONE:Pasta sfoglia vedere CATEGORIA IMPASTI DI BASESe si utilizza la pasta sfoglia surgelata, lasciarla sgelare e … Continua a leggere →

  INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:4 banane30 g di burro3 cucchiai di zucchero di canna4 cucchiai di rhumgelato alla vaniglia PREPARAZIONE:Sbucciate le banane, tagliatele a metà nel senso della lunghezza e fatele dorare per 2-3 minuti in una larga padella in cui … Continua a leggere →

     INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: fragole 300 gr. ricotta 150 gr. mascarpone, 100 gr. panna liquida, 50 gr. gelatina in fogli, 12 gr. la scorza di 1 limone zucchero a velo, 80 gr. menta, 4 rametti PREPARAZIONE: Sistemate la ricotta … Continua a leggere →

  INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:1 Kg di castagne200 gr.di zuccheroGr.50 di uvetta4 amaretti3 cucchiai di zucchero a velo1 cucchiaio di cacao dolce1 bustina di zucchero vanigliatodl.5 di panna montatalatte rum PREPARAZIONE:Fate cuocere le castagne per 30 minuti in abbondante acqua leggermente … Continua a leggere →