Archivi del giorno: 14/09/2006

INVOLTINI DI MELANZANA

INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:200 gr. di formaggio provolone2 melanzane di media grandezza100 gr. di pancetta a fette4 cucchiai di pane grattato1 spicchio di aglioprezzemolobasilicoolio vergine di olivasale e pepe PREPARAZIONE:Tagliate a fette le melanzane, salarle e lasciarle un’oretta a scolare con … Continua a leggere

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