Archivi del giorno: 10/05/2009

PENNE AGLI ASPARAGI A FORNO

INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:400 gr. di penne rigate1/2 litro di salsa Béchamel700 gr. di asparagi 100 gr. di prosciutto30 gr. di burro1/2 bicchiere di latte100 gr. di emmenthal grattugiato100 gr. di parmigiano Sale, pepenoce moscataPREPARAZIONE: Pulite bene gli asparagi, lessateli molto … Continua a leggere

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FARFALLE CON FUNGHI

INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:  380 gr. di farfalle1 peperone rosso, e 1 gialloolio di oliva q.b.300 gr. di funghi 200 ml panna da cucina 3 pomodori pelatiSale, pepe1 spicco d’aglioqualche fogliolina di basilicoparmigiano grattugiatovino bianco q.b. PREPARAZIONE:  In una padella con … Continua a leggere

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