Archivi del mese: gennaio 2009

ORECCHIETTE CON GAMBERI E BROCCOLO

Pubblicato il 27/01/2009 da annacioccolatina

INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:Gr. 500 di orecchiette250 gr. di cimette di broccolo 150 gr. di gamberetti mezza cipolla1 bicchiere di vino bianco200 ml. di pannaoliosale, peperoncino PREPARAZIONE:Lavate, pulite e tagliate in tante cimette il broccolo. Mettete dell’acqua sul fuoco e quando … Continua a leggere →

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Millefoglie con fragoline di bosco

Pubblicato il 18/01/2009 da annacioccolatina

INGREDIENTI:PER 8 PERSONE: 1 kg di pasta sfoglia 300 g di fragoline di bosco Crema pasticcera: 6 uova ½ l di latte 100 gr. di zucchero 1 baccello di vaniglia50 gr. di maizena 25 gr. di burro fresco 150 gr. … Continua a leggere →

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OSSO BUCO DI VITELLO

Pubblicato il 17/01/2009 da annacioccolatina

INGREDIENTI:PER 4 PERSONE: 4 ossi Buchi di vitello1 scalogno2 carote medie 250 gr.Funghi champignon1 costa di sedano brodo vegetale q.bSale, pepeolio alloro solo qualche fogliatimo q.b.pomodori freschi maturi 250 gr.margarina q.bfarina q.b.vino bianco secco q.b PREPARAZIONE:Mondate gli ossibuchi dalle nervature … Continua a leggere →

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LASAGNE VEGETARIANE

Pubblicato il 17/01/2009 da annacioccolatina

INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:1 confezione di lasagne fresche ½ kg di carote ½ kg di spinaci besciamella burro q.b.parmigiano grattato q.b.500 gr. mozzarella Sale, pepe PREPARAZIONE:Tagliate a rondelle le carote e fatele cuocere con un pò di olio e cipolla, tenendole … Continua a leggere →

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DIETA DELLA PASTA

Pubblicato il 09/01/2009 da annacioccolatina

La dieta della pasta Con 2 porzioni di pasta al giorno si possono perdere 3-4 chili in un mese! LUNEDILa dieta della pastaColazione1 tazza di caffè e latte (200 ml parzialmente scremato)3 fette biscottate integraliPranzo50 gr. di spaghetti conditi con … Continua a leggere →

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DIETA

Pubblicato il 07/01/2009 da annacioccolatina

DOPO LE  GRANDE ABBUFFATE DELLE FESTE NATALIZIE VI PROPONGO DI FARE UNA DIETA SEMPRE SE SIETE DACCORDI LUNEDI prima colazioneun cappuccino2 fette biscottate con marmellata (121 cal)spuntino mattinaUn kiwi (88 cal).pranzoriso bollito (60 g) con 200 g di zucchine saltate … Continua a leggere →

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