Archivi categoria: RICETTE DIABETE

INGREDIENTI:PER 8 PERSONE: 4 uova  500 g di farina 00  1 limone  fruttosio (3 cucchiai circa)  cannella q.b.  olio per friggere  PREPARAZIONE:  Fare una sfoglia non troppo sottile (se utilizzate la macchinetta per le tagliatelle utilizzate il terzultimo spessore) grattugiatevi … Continua a leggere →

  INGREDIENTI: PER 2 PERSONE: 75 g di spaghetti astici da 150 g l’uno 40 g di polpa di pomodoro 20 g scalogno sale q.b. pepe macinato q.b. prezzemolo q.b. PREPARAZIONE: Lavare gli astici, tagliarli a metà nel verso della … Continua a leggere →

INGREDIENTI:PER 2 PERSONE: 300 g luccio 1 carote 1 cipolla bianca sedano verde q. b.1 peperoni giallo1 spicco d’aglio 2 acciughe alcuni capperi prezzemolo olio d’oliva 2 limone vino bianco alloro alcune fogliepepe bianco PREPARAZIONE: Cuocere il luccio in abbondante acqua … Continua a leggere →

INGREDIENTI:PER 2 PERSONE: 100 g riso 30 g pisellini 100 g di pomodori da insalata100 g di peperoni rossi, e gialli 50 g di carotine50 g di asparagi 2 olive verdi2 olive nere50. g di salmone affumicato 100. g gamberetti … Continua a leggere →

INGREDIENTI:PER 2 PERSONE:  300 g di petti di pollo 1 cespi di lattuga 1 arance1 cucchiaio d’oliosale q.b. pepe bianco q.b. PREPARAZIONE: Arrostire i petti di pollo e lasciarli raffreddare, quindi tagliarli a striscioline; sbucciare le arance a vivo e … Continua a leggere →

  INGREDIENTI:PER 2 PERSONE: 60 g filetto di manzo 1 carciofo in scatola 15 g rucola 30 g pane bianco mini tostato 50 g funghi porcini 15 g formaggio bagossolio d’oliva mezzo limone. PREPARAZIONE:Tagliare  a fettine finissime il filetto di … Continua a leggere →