Archivi del mese: aprile 2012

PIZZA VEGETARIANA

Pubblicato il 10/04/2012 da annacioccolatina

INGREDIENTI PER LA PASTA125 gr. di farina10 gr. lievito di birra75 ml di acqua tiepidasale q.b1cucchiaio di olio d’oliva PER LA FARCITURApassata di pomodoro q.bmozzarella q.b.50 gr. melanzane grigliate 50 gr. di zucchine grigliate50 gr. spinaci10 gr. olio di olivasale … Continua a leggere →

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LA COLOMBA DI PASQUA

Pubblicato il 03/04/2012 da annacioccolatina

INGREDIENTI: 450 gr. di farina5 gr. lievito di birra40 ml di acqua100 gr. burro160 gr. zucchero155 gr. latte non freddo35 gr. panna liquida1 uovo2 tuorli15 gr. zucchero a velo35 gr. di farina di mandorle1 bustina di vanillina½ cucchiaino di sale1 … Continua a leggere →

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PASTIERA DI GRANO NAPOLETANA

Pubblicato il 01/04/2012 da annacioccolatina

  INGREDIENTI: PER 1 pastieraPer la pasta frolla125 gr. di zucchero 350 gr. di farina125 gr. di burro morbido2 uova intere1 tuorliun pizzico di salebuccia di arancia grattata buccia grattugiata di limone PER IL RIPIENO DELLA PASTIERA450 gr. di grano … Continua a leggere →

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