Archivi del mese: marzo 2013

MELANZANE RIPIENE

INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:4 Melanzane Ricotta gr.100Mozzarella 1 piccolaFormaggio molle gr.1001 caroteSpinaci un pugnoPan grattato q.bParmigiano grattugiato q.bOlio di oliva Sale,pepe PREPARAZIONE:Pulire le melanzane e tagliarle a metà scottarle in acqua bollente salata 5 minuti. Una volte cotte fate raffreddare e … Continua a leggere

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