Archivi del mese: giugno 2015

PACCHERI ALL’ANTONIO

INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:350 gr. melanzane300 gr. pasta formato paccheri200 gr. ricotta salata10 pomodorini pachino400 gr. di funghiFormaggio parmigiano grattugiato q.bolio extravergine di olivabasilico, sale ,pepeburro q.bun paio di spicchi di aglio PREPARAZIONE:Portate a cottura la pasta in abbondante acqua salata. … Continua a leggere

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