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Archivi categoria: BISCOTTI
Biscotti di Natale
INGREDIENTI:1 rotolo di pasta frolla2 cucchiai di zucchero4 cucchiai di nocciolinecannella PREPARAZIONE:Distendete il rotolo di pasta frolla, spolverate il rotolo con granella di noccioline aggiungete in superfice lo zucchero semolato. Passate il mattarello facendo una leggera pressione su tutta la … Continua a leggere
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BISCOTTI CON AMARENA
INGREDIENTI:500 gr. farina250 gr, zucchero250 gr. burro5 tuorli1 limone250 gr. marmellata di amarene350 gr. pan di spagna PREPARAZIONE:Preparate la pasta frolla con la farina, il burro, lo zucchero e labuccia grattugiata del limone. Fatela riposare mezz’ora in frigo, poistendetela su … Continua a leggere
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BISCOTTI AL CIOCCOLATO E NOCI
Dosi per 32 biscotti: 90 g di gherigli di noci 200 g di farina bianca 25 g di farina gialla 75 g di zucchero a velo 1 presa di sale 225 g di burro a temperatura ambiente 175 g di … Continua a leggere
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BISCOTTI ALLA VANIGLIA
INGREDIENTI:400 gr. di farina139 gr.zucchero250 gr. di burro1 cucchiaio di essenza di vaniglia1 uovo1 albume120 gr,zucchero a velo1 bustina di vanillina1 limone PREPARAZIONE:Setacciate la farina e mescolatela con lo zucchero, unite il burro spezzettato, il cucchiaio di essenza di vaniglia e … Continua a leggere
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BISCOTTI ALLA CANNELLA
INGREDIENTI: 150 gr. di nocciole tostate400 gr. di farina100 gr. di zucchero50 gr. di miele 1 dl di panna liquida1 dl di latte 80 gr,di burro 1 cucchiaino di cannella in polvereUn pizzico di sale. PREPARAZIONE: Tritate le nocciole tostate, mescolate … Continua a leggere
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BISCOTTI ALL’ANICE
Ingredienti:per 4 persone:Infuso all’anice 2 tazza(200 ml)Uvetta passa 100 gFarina integrale 800 gUova 2Olio d’oliva 40 g Miele 6 cucchiai Preparazione:Preparate l’infuso all’anice, lavate e lasciate in ammollo in poca acqua tiepida l’uvetta passa per almeno mezz’ora. Disponete la farina a fontana sulla … Continua a leggere
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