Archivi del mese: gennaio 2013

RISOTTO CON LA SALCICCIA

Pubblicato il 06/01/2013 da annacioccolatina

INGREDIENTI:PER 2 PERSONE:180 gr. di riso250 gr. di salsiccia20 gr. di burro1 bicchiere di vino bianco1 cipolla4 cucchiai di parmigiano grattugiato½ lt brodoPepe frescoPREPARAZIONE:In un tegame scaldate il burro e insaporitevi la cipolla tritata e le salsiccia spellata e sbriciolata. … Continua a leggere →

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STRUFFOLI

Pubblicato il 03/01/2013 da annacioccolatina

INGREDIENTI:PER 6 PERSONE:Farina gr. 350Uova 3Zucchero gr. 40Burro gr. 601 limone1 arancia Codette colorate gr. 20Frutta candita tritata gr. 100Olio di oliva q.bPer il caramelloZucchero gr. 80Miele gr. 150 PREPARAZIONE:Su una spianatoia versate la farina a fontana, formate un buco … Continua a leggere →

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